Bahan :
- ayam 1/4 kg
- tepung terigu 1 ons saja
- telur ayam 2 biji
- tepung roti
- bawang putih 4 siung, garam, merica.
- ayam dihaluskan, saya pakai blender bumbu.
- bawang putih, garam merica dihaluskan. kalo ini takarannya sesuai selera. garamnya 1 sdt, merica 1/2 sdt.
- campurkan ayam giling, bumbu, dan masukkan telur 1 butir. aduk merata.
- tambahkan tepung terigu, uleni.
- adonan dimasukkan kedalam wadah, bisa plastik atau loyang, lalu di kukus. kukusnya kalau pengen praktis, pakai magic com juga bisa (hehehe... kalau ketahuan ibuk, saya pasti dimarahi)
- setelah matang, angkat. lalu potong-potong sesuai selera.
- masukkan ke dalam tepung roti, celupkan ke putih telur, masukkan lagi ke tepung roti.
- siap deh digoreng
0 komentar:
Posting Komentar